براي تسهيل در جداسازي ارگانيسم هايي كه فقط دكستروز را تخمير مي كنند، غلظت دكستروز يك دهم
(0.1) غلظت لاكتوز يا ساكاروز است. مقدار كم اسيد توليد شده در سطح شيب دار لوله در طي تخمير دكستروز، به سرعت اكسيد مي شود و باعث مي شود محيط به pH قليايي( قرمز ) برگردد. در مقابل، بدلیل فشار پايين تر اكسيژن در عمق، واكنش اسيدي (زرد) حفظ مي شود.
توجه: به هنگام تهيه محيط كشت بايد دقت نمود كه طول سطح شيب دار و عمق محيط كشت در لوله، حدوداً 3 سانتي متر باشد